[在台灣的日本味] 「桂冠」辻利抹茶小湯圓紅豆湯

 

桂冠湯圓推出的與辻利茶鋪合作的抹茶內餡小湯圓，搭配栗子紅豆湯，滿滿的日式口味，在家就可吃到。一盒720G，約是3-4人份的份量。

內附一包抹茶內餡小湯圓與一包栗子紅豆湯。

外包裝標示成分與食用方法。

食用方法：

栗子紅豆湯

隔水加熱：解凍後不須拆袋，放入滾水以中火加熱5分鐘，剪開包裝倒出即可食用。

電鍋加熱：解凍後剪開包裝倒入可蒸煮的容器，電鍋外鍋以1杯水量進行蒸煮，加熱完成即可食用。

辻利抹茶包餡小湯圓：

無須解凍，將水煮開後置入湯圓再加熱，水滾後關小火，待湯圓浮起3~5分鐘即可放入加熱完成的甜湯中食用。

栗子紅豆湯已是煮好的，只要加熱即可食用。

只要把小湯圓丟進水裡煮熟即可。

紅豆湯內看得見黃色的栗子塊。

紅豆湯很煮得鬆軟綿密，嚴選台灣在地兩種紅豆，10號紅豆大粒飽滿保留顆粒口感，小的3號或4號紅豆細緻鬆綿提升湯底的層次感與香氣，而且甜度適中，不會過於甜膩。

小湯圓外皮採用台灣契作圓糯米，以六道古法工序，完成圓潤Q彈口感，辻利抹茶內餡茶香濃郁，不虧是純正的宇治抹茶，抹茶淡淡的苦味搭配紅豆湯，包在小湯圓內這樣的份量反而具有畫龍點睛之妙。

平常想吃紅豆湯圓，再也不用大費周章地煮紅豆湯，這樣方便又有抹茶風味的日式經典，對於怕麻煩或是紅豆湯老是煮不好的人是第一首選。