[在台灣的日本味] 南僑讚岐柚子麵

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家中冷凍櫃中必定會存放冷凍烏龍麵條，到家樂福補貨之時，意外發現南僑推出了讚岐柚子麵，這真的是非常日本味了。

使用日本高知縣產柚子，除柚子濃縮鹽味湯包，麵體也帶有淡淡柚子香味，總之，給你滿滿的柚子味。
內容物很簡單- 冷凍麵條與濃縮的柚子鹽味湯包，特別的是讚岐柚子麵2019年榮獲世界四大美食獎之一「A.A.Taste Awards全球純粹風味評鑑」 三星獎。
「A.A. TASTE AWARDS全球純粹風味評鑑」是全球唯一以CLEAN LABEL精神為取向的美食評鑑，也被譽為世界四大美食評鑑 (MONDE SELECTION、ITI、GREAT TASTE AWARDS) 之一。旨在表彰那些使用較少甚至排除所有人工食品添加物、並致力於提供出色風味品質的餐飲食品業者。
包裝上有標明煮食方法，可用水煮或微波兩種方式，我個人習慣水煮方式，平常即便是泡麵，都是用煮的，主要是喜歡加很多配料，讓餐點看起來更豐盛。
湯包為日本原裝進口柚子鹽味湯包，所以整個湯頭的風味非常道地。
麵體為日式細拉麵，Q彈耐咀嚼的口感，拉麵實際上已是煮熟狀態，所以只要下滾水後散開即可，非常方便。
南僑讚岐柚子麵的味道，因為柚子鹽味湯包為日本原裝進口的關係，一入口就如同身處日本食堂，非常適合喜歡鹽味柚子味的人，也能讓在台日本人一解鄉愁，產品雖然優秀，但我覺得不是大部分台灣人喜歡的口味，還是吃不習慣，連同我在內。

官網: 南僑讚岐






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